قوالب كيك الفراولة والليمون

طريقة التحضير

1. بالنسبة إلى الحشوة: انقل بعض البودينج إلى كيس تزيين مزود برأس تزيين ذي حجم مناسب. اتركه جانبًا.

2. بالنسبة إلى كريمة الزبدة: انقل بعضًا من الجبن الكريمي إلى كيس تزيين مزود برأس تزيين ذي حجم مناسب. اتركه جانبًا.

3. لتحضير قوالب الكيك: أدخل الأداة الخاصة بنزع قلب التفاح في منتصف الجزء العلوي من قالب الكيك. وادفع الأداة إلى داخل قالب الكيك، ثم توقف قبل قاع القالب بربع أو نصف بوصة. قم بإزالة المركز المحفور واحتفظ به من أجل استخدام آخر. وإذا لزم الأمر، فقم بتوسيع الفتحة باستخدام إصبعك واضغط برفق على جدران الحفرة وإزالة أي أجزاء متبقية من الكيك. كرر الخطوات السابقة مع جميع قوالب الكيك الصغيرة.

4. ضع أونصة سائلة واحدة من حشوة البودينج في فتحات قوالب الكيك الصغيرة.

5. ضع نصف كوب من الجبن الكريمي فوق كل قالب من قوالب الكيك، مع الحرص على تغطية الفتحة. أضف شرائح الفراولة فوق قالب الكيك، بالإضافة إلى حلوى الليمون، وثُمن ملعقة صغيرة من قشر الليمون.