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Résultats recommandés
CROQUETTES DE NACHOS AU FROMAGE
Utilisant Sauce au fromage nacho Muy FrescoMD

Ingrédients
6 oz
Farine
6 oz
Beurre
32 oz
Sauce au fromage nacho Muy FrescoMD
2 tasses
Farine
6 unités
Œufs
6 tasses
Chips de tortilla, écrasées
Instructions
Dans une grande casserole, faire chauffer le beurre à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit fondu
Ajouter la farine et faire cuire pendant 2 minutes en remuant constamment
Ajouter la sauce au fromage nacho Muy FrescoMD et faire cuire pendant 4 à 5 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’elle soit très épaisse, en remuant constamment
Verser dans un plat de cuisson peu profond et couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit
À l’aide d’une cuillère à portion ¾, former des croquettes rondes et réfrigérer
Préparer la procédure de panure standard :
Étape 1 : farine
Étape 2 : lavage à l’œuf
Étape 3 : chips de tortilla écrasées
Paner toutes les croquettes et les réfrigérer
Faire frire à 325 °F
Égoutter sur un tissu éponge
Servir