BOUCHÉES DE CHOU-FLEUR SRIRACHA-BUFFALO

srirachi buffalo cauliflower bites

Enrobées puis cuites dans un mélange de sauce piquante sriracha-buffalo, ces bouchées de chou-fleur épicées sont servies chaudes avec une sauce au fromage cheddar à base de plantes pour les tremper.

Ingrédients

Quantité à prévoir: Pour 2 personnes.

    Instructions

    1. Préchauffer le four à 450 °F

    2. Mélanger le chou-fleur dans l’huile et le sel.

    3. Étendre sur une plaque à pâtisserie et faire rôtir le chou-fleur pendant 15 minutes.

    4. Mélanger la sauce piquante, la sriracha, la margarine et le jus de citron.

    5. Enduire le chou-fleur de ce mélange.

    6. Remettre au four pendant 5 minutes supplémentaires.

    7. Préparer la sauce au fromage cheddar d’origine végétale Muy FrescoMD selon le mode d’emploi de l’emballage et servir en accompagnement.

    8. Saupoudrer de persil.

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