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Nuggets picantes estilo Nashville montados
Usando salsa de queso Monterey Jack Muy Fresco®
Ingredientes
Rinde: 6 porciones
Salsa Nashville:
1 taza
salsa de queso Monterey Jack Muy Fresco®
¼ de cdta.
pimienta negra
⅛ de cdta.
pimienta cayena
⅛ de cdta.
eneldo
menos de ⅛ de cdta.
ajo en polvo
1-1½ cdas.
jugo de pepinillos
4 cdas.
pepinillos al eneldo, en dados
¾ de cdta.
salsa picante roja Franks
menos de ⅛ de cdta.
chile en polvo
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes de la salsa y caliente a 160 °F. Reserve.
Ingredientes
Para los nuggets:
24-36 oz
nuggets de pollo empanizados
16-18
rodajas de pepinillos
1 taza
cebollas fileteadas
1-1½ oz
salsa de queso Nashville
Pimentón para adornar
Instrucciones
Cocine los nuggets de pollo como se indica (fritos, horneados).
Cubra con la salsa de queso Nashville (la receta rinde aproximadamente 11 oz de salsa).
Adorne con rodajas de pepinillo y cebollas fileteadas.
Para terminar, espolvoree con pimentón. Sirva caliente.
