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Plant-Based Chorizo & Cheesy Egg Bake

Usando Muy Fresco® Plant-Based Nacho Cheese Sauce

Ingredientes

  • 4 oz

    Muy Fresco® Plant-Based Nacho Cheese Sauce

  • 2 ea

    Eggs

  • 2-3 oz

    Carrots (diced)

  • 1 oz

    Onions (diced)

  • 2-3 oz

    Peppers (diced)

  • 2-3 oz

    Broccoli (florets)

  • 2-3 oz

    Cauliflower (florets)

  • 3 oz

    Plant-based chorizo crumbles

Instrucciones

  1. Pre-Heat oven to 350°F.

  2. Blanch all vegetables in advance.

  3. Combine all ingredients in a mixing bowl.

  4. Transfer to greased casserole dish.

  5. Bake in a water bath until set 30-40 minutes.

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