قوالب كيك الشوكولاتة مع البسكويت

المقادير

الكمية الناتجة: 105 قوالب كيك صغير بحجم المافن

  • الحشوة:

  • عبوة واحدة #10

    بودينج الفانيليا Real Fresh®‎

  • كريمة الزبدة:

  • 53 كوبًا

    جبن كريمي للتزيين

  • قوالب الكيك الصغيرة:

  • 105 قطع

    قوالب كيك، خليط كيك شوكولاتة، حجم كبير (بحجم المافن)

  • 3 كجم

    بسكويت بالشوكولاتة من دون حشوة ومطحون ناعم

  • 105 قطع

    بسكويت شوكولاتة محشو مزدوج الطبقات

طريقة التحضير

  1. بالنسبة إلى الحشوة: انقل بعض بودينج الفانيليا Real Fresh®‎ إلى كيس تزيين مزود برأس تزيين ذي حجم مناسب. اتركه جانبًا.

  2. بالنسبة إلى كريمة الزبدة: انقل بعضًا من الجبن الكريمي إلى كيس تزيين مزود برأس تزيين ذي حجم مناسب. اتركه جانبًا.

  3. لتحضير قوالب الكيك: أدخل الأداة الخاصة بنزع قلب التفاح في منتصف الجزء العلوي من قالب الكيك. وادفع الأداة إلى داخل قالب الكيك، ثم توقف قبل قاع القالب بربع أو نصف بوصة. قم بإزالة المركز المحفور واحتفظ به من أجل استخدام آخر. وإذا لزم الأمر، فقم بتوسيع الفتحة باستخدام إصبعك واضغط برفق على جدران الحفرة وإزالة أي أجزاء متبقية من الكيك. كرر الخطوات السابقة مع جميع قوالب الكيك الصغيرة.

  4. ضع أونصة سائلة واحدة من حشوة بودينج الفانيليا Real Fresh®‎ في فتحات قوالب الكيك الصغيرة.

  5. ضع نصف كوب من الجبن الكريمي فوق كل قالب من قوالب الكيك، مع الحرص على تغطية الفتحة. أضف ملعقة كبيرة من بسكويت الشوكولاتة المطحون فوق كل قالب كيك ثم اغرس قطعة بسكويت مزدوجة الطبقات في كريمة التزيين.

هل تحتاج إلى مساعدة في إيجاد الحل المناسب؟

هل تحتاج إلى مساعدة في إيجاد الحل المناسب؟